Trà Bắc làm trà sữa được không? Cách pha trà sữa từ trà Bắc ngon

Độ thơm ngon của một ly trà sữa được quyết định bởi nhiều yếu tố khác nhau. Một trong số đó chính là trà dùng để pha trà sữa. Với mỗi loại trà sẽ mang tới hương vị đậm nhạt, mùi thơm khác nhau.

Vì vậy, nhiều người đang tự hỏi trà Bắc làm trà sữa được không? Bởi biết đâu sẽ mang tới hương vị thơm ngon khác biệt. Để giải đáp cho thắc mắc này, bài viết dưới đây sẽ chia sẻ chi tiết cho các bạn.

Giải đáp: Trà Bắc làm trà sữa được không?

Trà Bắc là một loại trà phổ biến ở Việt Nam và thường được dùng để biếu tặng người thân, bạn bè, khách hàng, đối tác… Đặc điểm của trà bắc sau khi pha xong là màu vàng, hương thơm thanh mát.

Bên cạnh dùng để pha nhâm nhi, thưởng thức thì trà bắc hiện còn được nhiều người dùng để pha trà sữa. Với đặc trưng của mình, khi dùng để làm trà sữa thì sẽ tạo nên màu sắc bắt mắt và đậm đà hương vị.

Trà Bắc làm trà sữa được không?

Có lẽ rất nhiều người sẽ bất ngờ với cách làm trà sữa từ trà Bắc. Tuy nhiên, kết quả sau khi pha xong sẽ khiến bạn vô cùng ngạc nhiên. Bởi đây sẽ là một loại thức uống cực kỳ mới lạ cùng hương vị tuyệt vời.

Hiện nay, trà Bắc đang được mệnh danh là một trong những loại trà ngon nhất. Sử dụng đúng cách và thường xuyên còn giúp chống oxy hóa và nuôi dưỡng tế bào cơ thể. Ngoài ra, trà Bắc còn giúp giải tỏa mệt mỏi, căng thẳng. Qua đó, cơ thể được thư giãn một cách thoải mái nhất.

Như vậy, bạn hoàn toàn biến một chén trà bắc thành một ly trà sữa vô cùng thơm ngon và tươi mát. Sự kết hợp giữa trà bắc cùng sữa sẽ cho ra nhiều loại trà sữa thơm ngon như ngoài tiệm nhé.

Yêu cầu khi pha trà sữa bằng trà Bắc

Điều đầu tiên khi muốn dùng trà Bắc để pha trà sữa là bạn phải lựa chọn nguyên liệu tại địa chỉ uy tín. Đồng thời, cần đảm bảo độ sạch cũng như chất lượng của trà. Thực tế, nguyên liệu pha trà sữa không chỉ giúp vị trà sữa thêm thơm ngon. Đồng thời, chúng còn mang tới mùi hương và vị đặc trưng riêng có an toàn cho người dùng.

Nguyên liệu chất lượng từ loại trà ngon có xuất xứ, nhãn mác và quy trình sản xuất đảm bảo sẽ mang tới cho bạn ly trà sữa thơm ngon. Do đó, dù cho bạn pha trà sữa cho người thân, bạn bè, khách hàng hay quán đều cần đảm bảo.

Yêu cầu trà Bắc phải thơm ngon, chất lượng

Hướng dẫn cách làm trà sữa từ trà Bắc chi tiết nhất

Để pha một ly trà sữa ngon từ trà Bắc, các bạn cần chuẩn bị nguyên liệu và thực hiện theo các bước sau:

Nguyên liệu pha trà sữa bằng trà Bắc

Khi bạn muốn pha trà sữa bằng trà Bắc cần chuẩn bị các nguyên liệu như dưới đây:

● Trà Bắc: 15g

● Sữa tươi nguyên kem hoặc sữa Half & Half: 250ml

● Sữa đặc: 50ml

● Đường dâu: 50g

● Topping đã pha chế sẵn (Tùy thích): 50g

● Nước lọc và đá

● Nước đường đã nấu chảy: 1 ít để điều chỉnh độ ngọt của trà sữa

● Dụng cụ: Ly, muỗng, bình đun siêu tốc, bình lắc shaker…

Chuẩn bị nguyên liệu pha trà sữa

Các bước pha trà sữa

Để làm trà sữa từ trà Bắc, sau khi đã chuẩn bị xong nguyên liệu thì các bạn thực hiện theo các bước dưới đây:

Bước 1: Pha và lọc trà

Dùng ấm siêu tốc đun sôi nước lọc. Tiếp đó, cho trà Bắc vào dụng cụ lọc trà rồi đặt vào ấm trà. Đồng thời, đổ thêm nước sao cho ngập mặt trà, thông thường khoảng 300ml. Sau đó, ủ trà trong 3 phút rồi lấy dụng cụ lọc trà ra. Cuối cùng, rót nước cốt trà Bắc ra ly.

Bước 2: Thực hiện pha trà sữa

Cho các nguyên liệu gồm sữa đặc, sữa tươi và đường vào ly nước trà đã pha. Sau đó, khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện vào nhau.

Bước 3: Làm trà sữa đậm đà và lên màu nhanh

Đợi một lát cho trà sữa từ trà Bắc nguội bớt. Lúc này bạn thêm vài viên đá lạnh vào bình lắc Shaker. Đồng thời, cho trà sữa trân châu vào cùng và lắc đều khoảng 15 – 20 giây. Tiếp đó, đổ trà sữa ra ly là có thể thưởng thức. Việc này giúp trà sữa đậm vị và lên màu đẹp hơn.

Hoàn thành ly trà sữa thơm ngon

Bước 4: Thưởng thức trà sữa

Sau khi đã hoàn thành, bạn hãy thử lại và điều chỉnh độ ngọt sao cho phù hợp với khẩu vị. Theo đó bạn có thể thêm nước đường rồi khuấy đều là được. Sau đó, thêm topping vào là có ngay một ly trà sữa làm từ trà Bắc thơm ngon, mát lạnh rồi. Giờ thì thưởng thức ngay thôi nào.

Yêu cầu thành phẩm trà sữa sau khi pha

Sau khi dùng trà bắc làm trà sữa, thành phẩm đạt chuẩn cần phải đảm bảo các yếu tố như sau:

● Các nguyên liệu trong trà sữa đều phải được hòa tan. Lưu ý, không được lợn cợn sẽ gây khó chịu khi dùng.

● Hương vị trà bắc đậm đà nhưng không bị đắng nghét khó uống.

● Trà sữa cần có vị nâu nhạt đẹp mắt, mùi hương trà sữa thoang thoảng.

● Trà sữa có độ béo thơm hòa quyện cùng độ ngọt thanh từ sữa.

● Sử dụng ống hút có đường kính vừa vặn với kích thước topping.

Bật mí cách làm giảm vị đắng của trà khi pha trà sữa

Khi pha trà sữa từ trà Bắc, để không bị đắng quá mức cho phép và sở hữu ly trà sữa tuyệt hảo thì các bạn cần lưu ý:

Trà đắng xuất phát từ nhiều lý do khác nhau. Trong đó, có thể do hàm lượng caffeine trong trà cao. Hoặc có thể do nước trà pha quá lạnh/nóng. Bên cạnh đó, việc bảo quản trà chưa đúng cách, sử dụng dụng cụ ủ trà không sạch sẽ, ủ trà quá lâu… Đây đều là nguyên nhân khiến trà bị đắng.

Mật ong giúp giảm vị đắng của trà

Lúc này, bạn nhanh trí sử dụng một chút mật ong là có thể khắc phục vị đắng trong trà. Cho một chút mật ong vào trà rồi khuấy cho tới khi tan hoàn toàn. Mật ong là nguyên liệu giúp cân bằng hương vị cũng như giảm độ đắng của trà. Khi hòa quyện vào với sữa, mật ong sẽ tạo nên hương vị ngọt thanh vô cùng dễ uống.

Ngoài ra, baking soda cũng là một trong những nguyên liệu giúp dung hòa hương vị trà sữa ổn định nhất. Hãy sử dụng một lượng nhỏ nếu không sẽ mất đi mùi hương đặc trưng của trà.

Hy vọng với những chia sẻ trên đây các bạn đã biết trà Bắc làm trà sữa có được không. Thực tế, trà Bắc vô cùng thơm ngon sẽ giúp hương vị trà sữa thêm đậm đà, mới lạ. Chỉ cần lựa chọn đúng địa chỉ bán trà uy tín và sản phẩm trà Bắc chất lượng sẽ giúp bạn pha ra ly trà sữa thơm ngon như ngoài hàng.

Tham khảo thêm

Hải Trà Tân Cương - Cung cấp Trà Thái Nguyên tận gốc